Cara Membuat Sambal Terasi Yang Pedas Mantap dan Nikmat Dilidah

Cara Membuat Sambal Terasi Yang Pedas Mantap dan Nikmat Dilidah-Sambal siapa yang tak mengenal kata - kata yang mengandung arti kata pedas terutama pada kalangan masyarakat khususnya orang – orang Indonesia yang menyukai rasa pedas. Sambal sangat cocok dengan berbagai makanan khususnya goreng - gorengan. Berbagai macam sambal dapat dibuat antara lain sambal terasi,sambal kalasan,sambal lamongan, dan sambal lainnya.

Begitu banyak macam sambal di Indonesia, namun apakah anda tertarik untuk mencobanya sendiri dirumah. Anda tak perlu kuatir karena sekarang banyak informasi mengenai cara membuat sambal terasi sehingga anda dapat dengan mudah mengolahnya sesuai dengan keinginan anda di rumah.

Sekarang kita akan membahas Cara Membuat Sambal yang paling gampang diolah yaitu sambal terasi. Agar aroma sambal terasa nikmat dilidah adapun tips yang perlu anda ketahui, usahakan terasi digoreng atau dibakar terlebih dahulu. Mari kita bahsa mengenai Cara Membuat Sambal Terasi berikut ini :

Bahan – bahan :
• 10 buah cabai merah keriting atau yang biasa
• 15 buah cabai rawit atau sejenisnya
• 6 siung bawang merah
• 1 sdm terasi goreng atau bakar
• 1-2 sdt garam sesuaikan dengan selera anda
• Gula jawa secukupnya
• 1 buah tomat yang sudah diiris
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, digeprek
• 2 iris lengkuas, digeprek
• 5 sdm minyak goreng

Cara Membuat Sambal Terasi :
1. Cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan terasi dihaluskan. Untuk lebih halus gunakan blender.
2. Panaskan minyak goreng, setelah itu masukkan tomat biarkan agak matang masukkan bumbu halus, garam, gula jawa dan bahan lainnya. Aduk hingga rata
3. Tumis semua bahan dengan api kecil agar benar – benar matang
4. Sajikan bersama ayam goreng,tempe goreng, dan makanan lainnya sesuai keinginan anda

Demikianlah langkah – langkah dalam pembuatan sambal terasi yang pedas mantap dan nikmat dilidah. Tanpa bahan pengawet dan terjamin kebersihannya karena anda membuatnya sendiri dirumah. Agar sesuai dengan lidah anda sesuaikan dengan kebutuhan anda. Selamat mencoba